Mmmmh, dieses luftig lockere Gebäck schmeckt nicht nur Babys gut! Meine ganze Familie hat sich über die Apfelwölkchen hergemacht und sie waren im Nu aufgefuttert.

Ich habe die Wölkchen in nur ein paar Minuten zum Backen vorbereitet und mit selbstgemachtem Apfelmark gemacht.

Dadurch waren sie besonders süß & aromatisch – ganz ohne Zuckerzusatz 🍏

Die Wölkchen lassen sich auch super einfrieren und im Toaster wieder aufbacken. Echt praktisch!

Vegane Apfelwölkchen

Die Chiasamen dienen als Eiersatz, machen die Konsistenz super fluffig und sind reich an wertvollen Omega 3-Fettsäuren.

❗️Wichtig: Säuglinge und Kleinkinder sollten maximal 1 TL Chiasamen pro Tag zu sich nehmen und dabei auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Diese Menge ist in 2-3 Stück der Apfelwölkchen enthalten. Mein Sohn hat bisher pro Tag maximal 1,5 Stück hiervon verspeist. 😋

Probiert das Rezept unbedingt aus und ich hoffe, dein Baby liebt dieses Gericht danach genauso wie meins.

Guten Appetit!

Zuckerfreie Apfelwölkchen
Vegane Apfelwölkchen

Vegane zuckerfreie Apfelwölkchen (Baby Led Weaning)

Luftig lockere Apfelwölkchen, die im Mund zergehen. Super lecker für Groß und Klein. Selbst Babys ohne Zähne können die Wölkchen schon probieren. Mit selbstgemachtem Apfelmark schmecken sie besonders süß.
Vorbereitungszeit 15 Min.
Backzeit 25 Min.
Gericht Frühstück, Kleinigkeit
Land & Region deutsch
Portionen 20 Stück

Zutaten
  

  • 2 EL Chiasamen
  • 6 EL Wasser
  • 2 kleine Äpfel
  • 200 g Dinkelvollkornmehl
  • 230 g Apfelmark selbstgemacht noch aromatischer
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g weiche Margarine

Anleitungen
 

  • Chiasamen und Wasser in einer kleinen Schale miteinander vermischen und 5 Minuten quellen lassen.
  • Äpfel waschen und reiben bzw. kurz mixen.
  • Alle Zutaten kurz zu einem Teig verrühren.
  • Je 1 EL Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech geben.
  • Die Apfelwölkchen bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Keyword Apfel, Baby Led Weaning, Beikost, BLW, Breifrei, Gebäck, lecker, locker, luftig, vegan, zuckerfrei

Was du dir jetzt gratis sichern kannst:

Gratis Vegan Guide

Das kann dich auch interessieren:

Veganer Lebkuchen-Cake mit Kokosblütenzucker

Veganer Lebkuchen-Cake mit Kokosblütenzucker

Mein Mann sagte: „Das ist kein Gewürzkuchen - er schmeckt zuuu gut. Du musst ihn Lebkuchen-Cake nennen!“ 💯 Gesagt, getan 😎 Der Kuchen ist wirklich super saftig, fluffig und lecker würzig. ⭐️ Der karamellige Kokosblütenzucker kommt in Kombination mit den...

mehr lesen
Vegane Kürbisnuggets (Baby Led Weaning)

Vegane Kürbisnuggets (Baby Led Weaning)

Die Nuggets sind perfekt für Baby Led Weaning, sind aber auch für die ganze Familie geeignet. Sie lassen sich gut in der Hand essen und können daher dem Baby schon ab Beikoststart angeboten werden. Wenn dein Baby gerne (Gemüse-)Pancakes oder Waffeln isst, sind diese...

mehr lesen
Veganes Ratatouille mit Black Bean Bällchen und Quinoa

Veganes Ratatouille mit Black Bean Bällchen und Quinoa

Die Tomatensaison ist zwar vorbei, aber dank Tomaten aus der Dose und karamellisiertem Tomatenmark schmeckt dieses Ratatouille fantastisch. Die Zutaten sind zwar super simpel, aber in Kombination ein echter Gaumenschmaus. Durch das Einköcheln wird das Gemüse leicht...

mehr lesen